姆姆腸腸部落格

多喝薏仁漿可以美白、消水腫還能排毒喔！
薏仁小檔案
薏仁漿好處多多~治療水腫~排毒~美白~防癌
炎炎夏日，防曬美白成了女人的保養重點。除了選購適當的防曬保養品，並避免紫外線直接照射之外，薏仁也具有讓美人兒皮膚白晰亮麗的功效喔！
　　薏仁的營養成分除了澱粉類之外，還含有相當多的蛋白質與油脂、維生素 B1、B2，以及鈣、鐵、磷等礦物質。其中蛋白質能分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點。
　若長期飲用，能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使斑點消失並滋潤肌膚。另外，薏仁可促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫的作用，能達到減肥的效果；但須特別注意的是：薏仁有使身體冷虛的作用，所以懷孕及月經期婦女，應避免吃薏仁。
　　除了美白退火的功效，薏仁中的薏仁醴，也有殺死癌細胞的功能；薏仁的萃取物則具有增進免疫能力、抗過敏等效用。
　　此外，根據台灣衛生署委託輔仁大學研究發現，每天食用50到100公克的薏仁，可降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的濃度，預防高血脂症、高血壓中風及心血管疾病，進而降低心臟病的發生機率。　　薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽汁中專門負責消化脂質的膽鹽，使腸道對食物的油脂吸收變差，進而可以降低血液中脂肪的含量；對於長期便秘者，食用薏仁後也有助於排便。
　　清涼退火、美容養顏，又能遠離疾病唷
一杯500cc 30元

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10月 30 週四 201413:44
湯種吐司

法式吐司是我一直感覺很不錯的餐食，一直想做卻沒動手做過的法式吐司其實並不難，把吐司裹上蛋汁，放入充滿奶油香氣的油鍋中煎到焦黃，香氣四溢直讓人猛吞口水啦!!一頓美味豐富的法式早餐搭配鮮奶，算是小小又不費時的奢侈享受，它的作法雖然簡單，但有著金黃色閃耀外皮，輕輕咬下外酥內軟，滿口奶油蛋香，卻是如此的美味，讓人無法忘懷。
湯種吐司一條20片入 $100

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10月 30 週四 201413:39
可以靠吃早餐來減肥？釐清6個早餐錯誤迷思

你今天吃早餐了嗎？健康意識抬頭，最近越來越多人約會不再約晚餐而是早餐或早午餐，因為早餐是一整天最重要的一餐；或者減肥女孩們一定蒐集許多減肥相關方法，告訴你一定要吃早餐等等，但你知道嗎，最新一份由美國康乃爾大學人體代謝研究單位(Cornell University Human Metabolic Research Unit)所指導的研究發現 :早餐未必是一天當中「最重要」的一餐，除非它是一天當中「最健康」的一餐。而且這並非科學家第一次質疑早餐的益處！讓我們一起來看看這些迷思，為我們之後的早餐計畫作參考調整。
1. 迷思一 : 早餐是一天當中最重要的一餐
媽媽可能說對很多事，但關於早餐這點可能不是其中之一。早餐可以是一天當中最重要的一餐，但前提 : 它是你一天裡「最健康」的一餐。不然如果你早餐都吃漢堡、蔥抓餅、油條等等這都可能危害你的健康
2. 迷思二 : 吃早餐才會變聰明
的確，有研究指出吃早餐的學生在學業方面表現得比較好。但「吃早餐會讓你在學業方面表現更好」這說法根本毫無根據，只能說因為不受到飢餓影響所以小孩會表現比較好，重點不是什麼時間吃。而且目前也無法斷定早餐對於成人的腦袋是不是真的有好處----對這個問題的研究還不多。
3. 迷思三 : 吃早餐才能對抗飢餓，跳過它中餐就會囫圇吞棗
不見得。最新康乃爾大學研究中，受測者有些沒吃早餐；有些吃了335大卡的高碳水化合物早餐；其餘吃了360大卡的高纖早餐。沒錯，沒吃早餐的人在中午時間的確是最餓的，但他們並沒有比另外兩組攝取更多的熱量，反而一整天下來是熱量吃最少的人。(當然，這個研究室在實驗室裡完成，所以可能無法反映現實生活中到處充滿零食的樣子。)
4. 迷思四 : 你可以靠吃早餐來減肥
嗶嗶！錯！范德堡大學(Vanderbilt University)曾進行一個為期12周的的小研究，他們讓52名體重過重的婦女每天攝取相同熱量但改變早餐習慣。結果發現，習慣吃早餐的人在研究中捨去早餐後比那些原本不吃早餐，但為了研究而吃的人瘦稍微多一點。整個研究結果來說，有沒有吃早餐對於減重或增重都沒有明顯影響。
5. 迷思五 : 吃完早餐會想睡
其實早餐會讓你更有活力 :巴斯大學(University of Bath)曾進行維持6周的研究，他們將一些瘦的成年人分成兩組，一組吃早餐；另一組則到快中午才吃並追蹤兩組的活動力，研究人員發現吃早餐者會比沒吃早餐的人更常自然地走動。而這額外的活動會幫助他們比沒吃早餐懶洋洋的人多燃燒將近500大卡。
6. 迷思六 : 早餐能加速新陳代謝，所以整天下來你就能燃燒更多卡路里
這樣不是很好嗎？是阿，但事實是早餐並不會顯著地增加「靜止代謝率」(也就是你身體燃燒熱量的速度)。巴斯大學研究也同樣發現吃早餐的人每天會多燃燒11大卡，基本上就是沒多少，畢竟許多女生一整天攝取的熱量可能就是2000千大卡。說這麼多重點就是 : 早餐未必是一天當中「最重要」的一餐，而是一天當中「最健康」的一餐！

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